谷氨酸檢測試劑盒說明書
產(chǎn)品名稱：谷氨酸檢測試劑盒
英文名稱：Glutamate Assay Kit
貨號：K629-100
品牌：原裝進(jìn)口
規(guī)格：100T
保存建議: 請?jiān)诮邮盏?/font>谷氨酸檢測試劑盒產(chǎn)品后，置于-20℃保存.
試劑盒簡介:谷氨酸檢測試劑盒能靈敏地檢測各種樣品中的谷氨酰胺含量.試劑盒內(nèi)提供的谷氨酸混合酶試劑能夠特異性識別谷氨酸為底物，成比例的催化產(chǎn)生顏色.因此谷氨酸的含量可以用比色度來測定.產(chǎn)品背景: 谷氨酸是常見氨基酸中僅有的兩種酸性氨基酸之一，是細(xì)胞代謝途徑中的一個關(guān)鍵性分子.人體內(nèi)，谷氨酰胺參與氨基酸的降解和對過量的氮或代謝廢物氮的處理.它還是哺乳動物神經(jīng)系統(tǒng)中含量最豐富的快速興奮神經(jīng)傳遞素.它還被認(rèn)為參與了學(xué)習(xí)和記憶過程，也有研究表明它跟某些疾病有關(guān)，比如肌肉萎縮癥、山黧豆中毒、自閉癥、某些形式的智力缺陷和老年癡呆.谷氨酸廣泛地存在于各種食物中，并且在食品工業(yè)中常常也用作調(diào)味劑.
產(chǎn)品特點(diǎn): 1、步驟簡單，只需40分鐘；2、操作快速并且方便；3、該谷氨酸檢測試劑盒提供了所有所需的試劑以快速、敏感、準(zhǔn)確檢測各種樣本內(nèi)的谷氨酸的含量
Glutamate, one of the two acidic proteinogenic amino acids, is also a key molecule in cellular metabolism. In humans, glutamate plays an important role both in amino acid degradation and disposal of excess or waste nitrogen. Glutamate is the most abundant swift excitatory neurotransmitter in the mammalian nervous system. It is believed to be involved in learning and memory and has appeared to be involved in diseases like amyotrophic lateral sclerosis, lathyrism, autism, some forms of mental retardation and Alzheimer's disease. Glutamic acid is also present in a wide variety of foods, and has been used as a flavor enhancer in food industry. BioVision’s Glutamate Assay Kit provides a sensitive detection method of the glutamate in a variety of samples. The glutamate Enzyme Mix recognizes glutamate as a specific substrate leading to proportional color development. The amount of glutamate can therefore be easily quantified by colorimetric (spectrophotometry at OD = 450 nm) method. 如與英文說明書有異，以英文說明書為準(zhǔn)。
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